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纯天然无添加黑腐竹(
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/9)
黑豆泡一晚上。
放入料理机,加入1500克清水打成汁。
过滤出豆浆。
挤干水分。
捞去浮沫,煮开。
小火煮两分钟,不要晃动,待表面凝结后夹出腐竹。
小火一直煮,每两分钟就可以夹出一张。
晾干水分。
放太阳下晒干。