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零失败的巧克力冰激凌(1/15)
准备好所有食材
巧克力里倒入淡奶油糖，隔热水融化
融化的巧克力酱，常温冷却备用，不超过35度就可以
奶油奶酪室温软化至轻轻按压可以一按到底。
冰激凌机里加入软化的奶油奶酪
倒入巧克力酱
是不是特别简单?
按下冰激凌机里的搅拌键搅拌十分钟
搅拌好后是这种状态
然后按下冰激凌键，调到15分钟
十五分钟后，冰淇淋就做好了
这是放冰箱冷冻保存后的状态。冰激凌机里刚做出来的口感比较顺滑，冷冻保存后口感更扎实，巧克力味非常浓郁都很好吃
装在甜筒里，孩子们更喜欢
成品图
成品图