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亲测鲜掉眉毛的‼️虾丸紫菜汤 所有娃都会爱上吃饭(9/11)
虾去头去尾去壳 胡萝卜青豆玉米适量 不放或者家里有别的菜都可以放
一起放入料理机中
我用的料理棒打碎一点 几秒就好了
加1勺玉米淀粉加1个蛋白
继续搅打几下
锅里烧开水。用勺子挖一点 放入锅中。勺子在冷水里过一下。这样虾泥不会粘在勺子里。
浮起来就熟了。捞出过过一遍冷水。吃不完的放冰箱冷冻
一个鸡蛋打散 在锅里摊成饼状，盛出来切成丝备用
锅里放水 水开放紫菜
放虾丸放鸡蛋丝 再次煮开即可
出锅撒葱花就可以开吃了。我还撒了点虾皮