#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱焖黄骨鱼(
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黄骨鱼买的时候让卖家杀好。
油热下姜蒜花椒爆香
加入两勺葱伴侣豆瓣酱
小火炒香
下入黄骨鱼,两面微煎
加水没过鱼身。
加入老抽,胡椒粉,生抽,醋,一点点糖提鲜。大火烧开小火闷一会
闷八分钟加入香菜葱花。
出锅。这个葱伴侣豆瓣酱真的绝了,焖鱼,炖鸡都超级好吃