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#舌尖上的端午# 花样绿豆糕(3/6)
绿豆淘洗干净，浸泡一晚。 夏天放冰箱，8-12小时左右。
第二天起来， 铺上蒸笼垫， 将浸泡好的绿豆倒入蒸笼， 隔水蒸约1个小时。
绿豆过筛
过好筛之后，倒入不粘锅， 放入黄油，中小火炒至抱团， 加入代糖和白砂糖，炒均匀。
分成5份 一份加可可粉 一份加抹茶粉 一份加蔓越莓 一份加干桂花 一份保持原味
分成30克一个 用可爱的模具压制成喜欢的图案吧