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#舌尖上的端午#电饭煲盐焗鸡(2/5)
买回来的山黄鸡洗净放置水分干…
盐焗鸡粉两包，倒入抹匀在鸡身上，里里外外都要抹匀，给鸡按摩一会…腌制半小时以上。
小葱和姜片铺平垫底，倒入热油刚好淹没姜片。放入鸡，腌制鸡的盐焗汁淋上去。电饭煲按平常的煮饭键。
半小时就差不多可以了，可以先用筷子戳一下，软烂了就完成了✅
上桌没…可以调制一个蘸料沾着吃，我更喜欢吃原汁原味的。蘸碟在其他菜谱中有详细步骤哦…