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#舌尖上的端午#娃娃菜甜豆腐(1/16)
娃娃菜中间切开 斜刀片成块
大蒜切片
大葱 切葱花
嫩豆腐改刀成小块
炒锅 烧热 放油 下葱蒜爆香
再下娃娃菜翻炒
炒至娃娃菜变软 炒出水分 下入嫩豆腐
豆腐入锅 翻炒均匀
淋入一小勺生抽提味
加入开水 与食材持平
加入一小勺 蚝油
加盐 中火炖10分钟
再放少许白糖提鲜
炖至豆腐入味 撒鸡粉
香菜 关火装盘
✅完成✅