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懒人版豆豉茄子酱香浓郁下饭菜一例(11/15)
食材茄子
洗干净
切成滚刀块
切一点蒜末
茄子用水泡一下
锅里倒入食用油，热锅凉油
茄子倒入油锅里翻炒
炒的样子，炒好后铲出来放在旁边备用
锅里放入少量食用油
放入豆豉少量
放入蒜
倒入炒好的茄子
翻炒一下
加入一点酱油
豆豉茄子就做好了，下饭菜一例