鸡胗切片焯水备用，切好蒜末，韩国辣椒酱三大勺，辣椒面适量，酱油3勺，蚝油1勺放到碗里用适量的雪碧调匀。热锅凉油下鸡胗炒1分钟再把调好的酱汁翻炒均匀，添少量水，大火收汁就可以开动啦，配一杯冰啤酒绝了