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家乡味的咸菜饭(
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所有食材准备好
锅烧热下三层肉煸出油
下香菇丝炒香
下洋葱丝和姜片炒香
下1汤匙蚝油
下1汤匙生抽
下干贝丝
下1茶匙半的白胡椒粉
下包菜丝炒软
根据自己的口味加2茶匙盐
加2茶匙蘑菇精,尝一下味道要比平时偏重些因为还有米
电饭锅里放入洗净沥干水的米铺平,再倒入炒好的青菜铺平(不要搅拌哈)
2杯的米平时要加3杯的水,我今天加了2 3/4杯水,因为菜里有水(大家根据实际情况自行调整哈)盖盖摁煮饭键就可以了
好吃又方便的咸菜饭就做好啦,太适合炎炎夏日不想汗流浃背在厨房煎熬的你了