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糖醋排骨(3/6)
把排骨切块冷水浸泡，搓洗干净。
姜切片备用
起锅烧油加入生姜排骨煎致两面金黄。
然后加入开水，加入生抽，老抽料酒一定要开水。
熬制20分钟。再加入冰糖炒上色。然后收汁，加芝麻和小葱
出锅上桌