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夏天开胃凉拌菜(4/14)
凉皮切成长条，粗细随意哈。
放入比较大的容器中，后面拌的时候比较方便操作。
香菜清洗干净，切成小段放一边备用。青瓜清洗干净，先切成片，再切成丝。
切好的青瓜丝和凉皮放一起备用。
小米辣切圈，蒜切末放入小碗中。
小锅中倒入适量食用油烧热，倒入蒜末和小米辣中，激发出蒜末和小米辣的香味。
加入2勺生抽，1小勺白糖。
加入1勺花生酱。
2勺凉拌醋，喜欢酸点的就稍微再加点进去。
今天的凉拌菜调味汁加入了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，0%添加着色剂（焦糖色）。
加入一勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱拌匀，有了它的加入，让整道凉拌菜香辣可口，更加开胃。
加入少许芝麻香油拌匀，芝麻香油尽量不要省略。
把香菜和调好的料汁倒入凉皮中，拌匀就可以了，家里
简单，快手又开胃的夏日凉拌凉皮上桌卡！