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四季豆土豆烧排骨(3/10)
冷水下排骨加料酒姜片，煮出血沫
煮出血沫，捞起用清水冲洗干净，备用
准备调料
土豆切小块
四季豆摘成一截一截的
热锅冷油，等油烧热下豆瓣，花椒，干辣椒，翻炒出香味
下排骨和四季豆加两勺盐翻炒五分钟
加清水，水刚好淹到排骨就可以了，加两勺老抽两勺生抽
大火煮二十分钟，下土豆继续煮十五分钟
土豆熟了就可以出锅啦，太香啦