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#舌尖上的端午#方便面蛋炒饭(
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米饭打入一颗生鸡蛋、胡椒粉、盐,搅匀
方便面煮熟捞出过凉备用
西红柿去皮切碎,葱切末
锅里热油倒入米饭、西红柿翻炒至松散(加了西红柿比较黏糊,慢慢耐心的炒),下入方便面,加蚝油翻炒,稍加水炒至湿润,出锅时加入葱花,烹适量醋