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肉香海蜇焖白菜(
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洗把香菜撕堆白菜叶,拆包即食海蜇头滤汁加水搁旁边泡着等会儿用
锅烧热看心情加油,铺上几片有肥有瘦五花肉
中小火煎卷翻翻面,随便扔上点儿葱蒜干辣椒什么的,大葱小葱洋葱苗都可以
继续煎到肉们出油料挺香,倒上开头撕好的白菜叶
随便翻两下淋上些生抽,肉腥/锅干可以加料酒
整锅翻匀把叶烫软,倒上提前泡透的胖木耳
盖上盖子中小火焖它三五分钟,确认木耳和肉都能吃了再往里倒海蜇
拿不准生熟和味道都可以顺手揪根菜尝尝小心烫,味淡就补点儿盐生抽五香粉什么的
没啥问题了再点醋扔香菜关火搅和两下挪出去吃
走了哟,明天见~