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奶味十足，超顺滑！懒人单皮奶”(4/9)
牛奶+细砂糖，稍微加热，让糖融化即可。
蛋清加入柠檬汁去腥，用蛋抽搅打至有鱼眼泡。
两者混合，在加入淡奶油，全部搅拌均匀。
至少过筛2-3遍，过筛不建议省略~
倒入容器中。
加盖，或者用锡纸封口。
蒸20分钟，焖5分钟。
蒸好的单皮奶冷藏之后超美味。
我还搭配了蜜红豆，甜甜的更好吃~~