油焖大虾(5/5)
虾洗好,去虾线装盘备用
先调个料汁,生抽1勺,老抽半勺,白糖大半勺,蚝油少许,番茄酱半勺,再加入适量清水调匀,水不用太多
起锅烧油,倒入葱姜蒜,超出香味。再倒入虾翻炒均匀
倒入调好的料汁,大火烧开,盖盖,焖煮3分钟,
装盘出锅,开吃