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荔枝银耳冰粉(
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600克清水加干玫瑰花煮开,加入10克冰粉粉搅拌融化,盛出来包上保鲜膜冷藏过夜。
银耳冷水下锅,煮沸后转小火慢炖40分钟,再倒入1大勺冰糖和1小把枸杞煮开备用。
糯米小丸子开水下锅,煮到浮起,捞出来过下凉水备用。
准备一个漂亮的小碗,盛上银耳汤,放入玫瑰冰粉、小丸子、酒酿、荔枝肉,再加些柠檬片、西柚粒和干玫瑰花点缀下就可以啦。
清凉解暑,颜值又特别高,非常适合夏天呀~