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油泼手掰豆腐(4/5)
老豆腐用手掰成块，辣椒、香菜切碎
开火将水烧开，将豆腐放入煮沸汆烫2分钟，捞出豆腐沥干放入
取一碗倒入“美极”鲜味汁、陈醋、“太太乐”芝麻香油、糖、盐、葱、蒜、香菜末
锅中倒油烧热，油热后关火，放入干辣椒炸香。
将酱汁淋在豆腐碗中，再连油带辣椒一起淋到豆腐上就可以食用