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海明威煎口蘑(4/4)
葱头切末，蒜切末，火腿切小粒，口蘑小心把根去掉，把根切末。
马克西姆不粘锅放少许油，放入葱头末和蒜末爆香，放入口蘑根，翻炒均匀，放入火腿丁，放入少量盐，放入少许白葡萄酒，翻炒干后，盛出备用。
马克西姆不粘锅刷油，小火放入口蘑，盖上盖子，1分钟后把口蘑翻过来放入炒料，放上芝士片，盖上盖子，1分钟就可以开盖开吃了
好吃不胖海明威煎口蘑味道好吃到爆