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在夏天里，怎能少了啤酒和虾尾(2/6)
将所有食材洗干净备用，虾尾首先解冻，开水煮至2～3分钟
锅内加入适量的油，油烧热八成放入蒜末爆香，再加入葱、姜、八角、花椒、麻椒一起爆炒，炒出香味
放入虾尾翻炒，加入盐、生抽、蚝油、老黄冰、料酒，炒至入味
最后一步倒入啤酒，大火煮5分钟，转中火煮15分钟收汁即可
完美，我最后收汁时加入了土豆条，也很nice
今晚的啤酒换成了可乐，刷着电视剧，吮指着虾尾