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#舌尖上的端午#丝瓜粉丝鸡汤煲(2/8)
鸡汤提前煮好,这样中午下班回来就可以很快搞定啦!(骨汤、鱼汤,各种浓汤宝都可以,自己喜欢的就行)
红薯粉丝清洗一下,也可以用温水泡软,我比较懒就直接下锅煮啦!(没有红薯粉丝,别的粉丝也行)
小砂锅一人食挺好 把鸡汤倒入砂锅大火煮开。
然后加入粉丝,大火煮开改小火煮3~5分钟就可以啦!(要是觉得鸡汤少的话可以加点水,粉丝容易吸收汤汁,汤汁不能太少了)。
丝瓜去皮切小块,小葱切末。
用筷子或者勺子慢慢搅拌一下,防止粉丝糊底,感觉粉丝熟了就倒入丝瓜煮开就行啦丝瓜容易熟,不要煮太久了,太烂乎了不好吃(「・ω・)「嘿
最后加入适量盐调味,撒上香葱末关火。
香喷喷的丝瓜粉丝鸡汤煲就开吃啦~~~✌