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脆皮鸡翅(空气炸锅版)(0/6)
❶鸡中翅十只 洗净沥干水 ❷用油 盐 豉油 辣椒粉 蛋清 拌匀腌制1-2晚
❸面粉1:1 生粉 再加入一小撮小苏打拌匀 ❹鸡翅里加入几勺混合粉拌均匀至糊状
❺再倒入混合粉里把鸡翅均匀裹上粉 ❻空气炸锅里垫上油纸 码入鸡翅
❼200度正反面20分钟
❽十只鸡翅我分了两次烤 这样烤的均匀些
✏️脆皮小贴士✏️ ①蛋清和小苏打都会让皮变脆