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零难度#酸甜可口的蔓越莓奶酥(9/16)
黄油室温软化➕糖粉
用cenz打蛋器低速打发
至体积蓬松色泽发白
如图所示
分三次加蛋黄液
搅打均匀
筛入低粉➕奶粉翻拌混合均匀
加入蔓越莓碎混合均匀
均分成小剂子约14克一个.揉圆按扁
表面刷蛋黄液撒芝麻点缀
放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤15～18分钟
上色即可
酸甜可口香酥掉渣
好看又好吃
下午茶的不二之选
一口下去酥掉渣好吃到爆