#舌尖上的端午#营养滋补的鳕鱼肚海参鸡汤(4/8)
把鸡清洗干净斩块，下锅煮几分钟出血水，捞起过清水。
野生小海参提前两天泡发，泡发后把海参里面的内脏清走，洗干净。可以在开始泡发的时候下锅煮个10分钟，然后捞起过冷水后继续放冰箱泡发。
鲜鳕鱼肚洗干净切块，水开下锅灼三四分钟。
捞起洗干净。
红枣去核，生姜切片，枸杞洗干净。
把鸡肉，红枣，枸杞，姜片加适量清水，大火烧开后转小火慢慢煲。（我直接用电磁炉的煲汤功能）
煲了一小时后加入海参和鳕鱼肚继续煲一个小时。
这个煲了两个小时的滋补营养汤出炉了，此汤特别的浓香鲜甜，是身体虚弱，提高免疫力食疗滋补的不错选择。