看一下用到的材料们，因为平时也不烧菜，这次买的蘑菇和洋葱想着一次吃完，所以洋葱挑了一个比较小的，蘑菇则是挑了一盒顺眼的
把口蘑洗干净，把外层的死皮擦去，露出光滑白皙的身子，把干净的口蘑切片。我没有把蘑菇放到料理机打碎，所以烧熟之后发现可以切小一点，大蒜拍扁切碎，装盘备用
洋葱剥去外面的皮，快狠准的把洋葱肉切丁，两次蘑菇汤的洋葱都是我切，每次都辣到眼泪哗哗的流
锅中加入黄油融化，先放入大蒜和洋葱翻炒。炒个三四分钟香味飘出、洋葱变透明，此时加入口蘑
把口蘑全部倒入锅中不停翻炒，炒着炒着他们就变小了，也就炒出水了
这是口蘑已经超烂的状态，这时候就可以加盐家淀粉，加完之后稍微翻拌几下就关盖小火闷煮，让口蘑再出出水
闷个差不多五六分钟吧，开盖加奶，加了奶如果觉得不够厚可以再加淀粉，加了奶之后又可以关上盖子，继续小火炖啦。这个时候可要看着啊，我这次就疏忽了，噗开来了一丢丢
出锅前再试个咸淡，淡的可以适量加点盐～看个人口味哟
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