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#舌尖上的端午#星空吐司(1/20)
备好所需要的干果
蝶豆花放入碗内加入开水搅拌均匀
蝶豆花泡一会，倒出蓝色水凉至室温备用
面团材料放入厨师机加入蝶豆花水
面团揉至扩展
取出90g面团加入0.5g黑可可粉揉成黑色面团，其余面团分成2块大约165g、245g
小的蓝色面团擀开宽度不超过土司盒
摆上葡萄干和腰果
卷起来，摆入土司盒
黑色面团擀开撒上葡萄干，卷起来，摆入土司盒
蓝色大的面团擀开，最下面先摆上6个无花果干卷起来
再撒上其他干果，卷起来
摆入土司盒
室温发酵至8分满
烤箱预热175度，烤45分钟
出炉
脱模
凉至室温，切片
辰辰的美术课作品和妈妈做的星空吐司
美美哒星空吐司