软皮红豆饼/绿豆饼(低糖低油)(2/6)
将红豆(绿豆)洗净用清水泡10小时以上,将泡好的红豆(绿豆)控净水放入阿迪锅中加380克清水压30分钟,
红豆(绿豆)煮好后加入50克白糖,用勺子压碎,如果不喜欢颗粒感的可以用搅拌机打碎(水份多的话可以在阿迪锅中炒几分钟就好啦)分成25克一个小团
将水油糖倒入面包机中,将酵母泡打粉放入面粉中搅拌均匀倒入面包机中进行揉面程序,揉面结束后取出醒发10分钟(也可以手揉)
将醒发好的面团分成20克一个小面团,稍加整形包入豆馅
烤箱预热200度预热,190度中层烤10分钟,翻面再烤6分钟左右
也可以不翻面,烤出来鼓鼓的好可爱