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马齿菜煎饼(
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马齿菜放一汤勺盐用水泡十分钟。洗净切碎。
放入两汤勺面粉,三个鸡蛋,一汤勺五香粉,一汤勺白胡椒,倒入清水拌成面糊。
平底锅放入少量油,放入适量面糊摊成薄饼。煎至一面金黄翻面煎至两面金黄,盛出开吃。蘸着醋汁吃,超级好吃。