巴斯克蛋糕(4/9)
准备食材，2个全蛋➕1个蛋黄搅拌均匀
乳酪软化后，加白砂糖搅拌如图
加入鸡蛋液继续搅拌，鸡蛋液可以分2-3次加入
再加入淡奶油搅拌均匀，也是分次加入
最后加入玉米淀粉，搅拌均匀如图
模具中放一张油纸，蛋糕液过筛倒入模具
烤箱上下火230预热5分钟，然后把蛋糕放入烤箱，继续上下火220度烤了25分钟
蛋糕出炉啦~
可以冰箱冷藏后再吃，冰凉软嫩口感，好吃