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柠檬黄油煎鸡肉(
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将蘑菇掰成小朵清洗干净 把鸡腿肉切成4-5厘米大块,放入材料表里带有字母A的材料拌匀,静置15分钟,再撒入淀粉拌匀, 备用
起锅,加入食用油,把鸡皮朝下放入锅里煎
鸡皮煎成金黄色,再翻面煎,中火把鸡肉两边都煎变色,熟透后取出
用煎鸡肉的锅,把蘑菇放进去炒软,
再把煎过的鸡肉和材料表里带有字母B的材料放进锅里,翻炒均匀就可以了
装盘,加装饰用的柠檬片,欧芹~开动~