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坚果挞(1/10)
黄油软化加糖粉、盐打发，加入杏仁粉打匀，分次加入全蛋打匀，加入低粉拌匀，拌匀后保鲜膜包住，冰箱冷藏二小时
核桃先烤熟一下，和夏威夷果、松子、南瓜子、再烤一下
糖、盐、枫糖、黄油煮至110度
坚果倒入煮好的糖水中拌匀
可以拿一个马芬模具，将冻好的挞皮刻成模型大小，放入模具中
用小刀将边缘多余的部分削掉
挞皮里放入烘焙纸再放一颗石头
将挞皮145度先烤6分钟后取出(温度根据烤箱调整）
挞壳中放入几颗蔓越梅、再放入坚果再入烤箱145度烤7一9分钟，挞皮呈金黄色
烤完的坚果挞装入包装袋，自己吃也好，送朋友也是很好的