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好吃到舔盘上的“焦糖烤蛋”(3/9)
准备四个鸡蛋，一盒纯牛奶，30克白砂糖。
家里有瓷碗的可以直接代替烤盘，四个鸡蛋加一盒纯牛奶，可以根据这个比例增加或者减少。
加入20克白砂糖。
搅拌均匀，越均匀越好。
有瓷碗的可以忽略这一步，也可以放在炖盅里。
放进烤箱，200度6分钟。
打开烤箱在食材表面撒一层白砂糖，然后继续再烤15分钟。
好了，焦糖烤蛋出炉啦，是不是很简单呢？
脆脆的表皮，奶香味的鸡蛋，含在嘴里绵密的焦糖味，太香了！