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樱桃果酱(
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樱桃去核,用一根筷子在屁股的地方一顶,核就出来了。很简单。
加入白糖和一点点的盐,拌匀。
加入一勺朗姆酒腌制一个小时,等樱桃变软。
可以加一点水,等煮开了,撇去浮沫。
煮到后面的时候要搅拌,以免糊锅。
果酱变成深红色,浓稠,就好了。
装入干净的瓶子,冰箱保存。
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《小森林》做果酱的截图
《小森林》做果酱的截图。