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辣椒炒肉(16/17)
准备切好的肉
料酒1勺
生抽1勺
蚝油一勺
淀粉一勺
搅拌均匀，腌制十分钟
葱，蒜末备用
辣椒切端
生抽一勺
白糖少许
淀粉一勺
搅拌均匀备用
放入锅里，炒制变色装盘
葱，蒜爆香
放入辣椒炒
倒入之前炒变色的肉丝，淋人调好料汁
装盘即可食用