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l绿豆糕(6/10)
准备需要的食材。脱皮绿豆提前冷藏浸泡4个小时以上。
绿豆放蒸锅大会25分钟蒸熟，注意绿豆上适量撒些清水，不要太干。
蒸熟的绿豆用破壁机打成泥。
不粘锅内放入绿豆泥，细砂糖，黄油，麦芽糖，奶粉，小火翻炒。
慢慢炒至豆沙成团即可。
准备漂亮的模具，取10-20克左右的绿豆泥和色素混合备用。
先用图案对应的颜色填充花片上的图案，比如粉花绿叶，薄薄一层就可以。
安装好花片，取75克绿豆泥团成团放到模具里。
压出图案，超好看的呀！
根据不同花片自己搭配颜色.