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夏日必备——爽口脆瓜条(3/8)
西葫芦洗净切成条
开水中滴几滴植物油下入瓜条焯水半分钟后捞出用凉水过一下装盘
放一勺鸡粉
一勺盐
适量白糖
炒锅上火倒入植物油加入一小把花椒炸出香味后将花椒去除
把炸好的花椒油浇在瓜条上
搅拌均匀，如感觉味道不够可适当加点盐