安装App
#舌尖上的端午#(2/7)
大黄米冰箱冷藏泡了10个小时左右，长粒糯米泡了5个小时，红枣冲洗干净，开水锅里煮到白沫出来，捞出冲水掉白沫空干待用，我用的这种糖桂花！
泡好的大黄米和糯米空干水份（大约15分钟）然后把所有食材混合拌匀。
这是提前泡了煮好的粽叶。
一个粽子80克米，3颗红枣。（我喜欢包大粽子）
粽子全部包完，凉水上锅，开大火烧开转中火煮大约4个小时左右，中间注意加水，一直保持水要摸过粽子大约一寸高！
这是煮好的粽子！
看着挺有食欲的吧？加了糖桂花味道提升了不少，长糯米比圆糯米吃起来又嚼劲，味道也要好！