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减脂早餐之香蕉燕麦酸奶挞(蒸烤箱版)(
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香蕉用勺子碾成香蕉泥。
分两到三次加入燕麦片,搅拌均匀。如果是比较大颗粒的燕麦片,最好先打碎。
燕麦片的量不一定正好100g,因为香蕉的大小、含水量也不同,所以少量多次地加入燕麦片搅拌成能成型不粘手的状态就可以了。
蛋挞模具里面刷点黄油防粘。然后把香蕉燕麦糊铺在模具上沿着边缘压出挞皮形状。
放进预热好的凯度B7台式蒸烤一体机,170度20分钟。
加入酸奶和水果加上薄荷叶或迷迭香装饰就可以啦!