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杂面蛋饼熏肉卷(2/10)
开火热热锅铺几片培根火腿片,最好是原切无淀粉那种
具体煎多少看心情或者根据自己当天油脂摄入量缺口来定,耐心把肉煎熟煎到自己喜欢的程度
比如图上这种培根出油略打卷肉带焦色挺好看的样子,关火/断电挪出去等着先
稍微晾一下等锅/铛不咋烫了再往里倒面糊,一份白面两份全麦粉加水调成稀酸奶糊糊就好了,晃匀铺平开火煎定型
磕个蛋进去温柔划拉散,努力摊平撒上点儿黑芝麻
继续煎到饼挺坚强边边卷起的程度,想办法给它翻个面,稍微一煎铺生菜
关火铺上开头煎好的培根火腿片,再盖上两三片生菜,卷起来直接抱着啃
或者一切两半搁盘里,摆上培根圣女果啥的礼貌性欣赏两圈再啃
饼软生菜脆培根火腿贼有味儿,口味重不忌口的胖又可以展开想象大胆配酱
走了哟,明天见~