1⃣️、蛋白蛋黄分离。蛋白要放在无水无油的盆里哦。然后放在冰箱冷冻 2⃣️、牛奶➕玉米油➕15克白糖搅拌至彻底乳化看不见油星 3⃣️、筛入低粉搅拌至无干粉加入蛋黄画Z字手法搅拌均匀。顺滑状态 4⃣️、加入香葱和海苔肉松简单搅拌均匀 5⃣️、预热烤箱145度，30克白糖分三次加入到蛋白盆中。打发至小尖尖状态 6⃣️、蛋白糊蛋黄糊分两次翻拌均匀。

从15厘米高处倒入蛋糊到模具中 7⃣️、放入预热好的烤箱。140/烤65分钟。烤好后倒扣彻底晾凉。然后底部抹上沙拉酱撒上海苔肉松即可

颜值与美味并存的咸口蛋糕就做好了

超爱这个 沙拉酱多抹点 超美味

一起来试试吧

喜欢咸口的这个不要错过哦