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健康快手的柠檬泡菜(1/5)
准备自己喜欢吃的蔬菜，切条备用
萝卜不容易入味，先用盐腌制出水
准备一些热水，根据自己需要泡的蔬菜和罐子大小准备，加入白醋（喜欢酸就多放点醋），少许冰糖（喜欢糖醋味浓，就稍微多一些糖），少许盐（味道偏咸，腌菜比较合适）融化晾凉
柠檬切片，小米辣切碎备用，瓶里放入腌制好的蔬菜，放入小米辣，柠檬片
一层一层铺好，到入晾凉的白醋水，盖盖腌制一晚上就可以吃了。