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墨西哥Taco(6/6)
鸡胸肉洗净，切成均等小块，加入辣椒粉，孜然粉，大蒜粉（蒜泥也可以替代），盐，生抽，黑胡椒，橄榄油，抓拌均匀腌制20分钟。
腌好的鸡胸肉如图
把尖椒洗净去筋后，放入平底锅内煎一下
锅里可以少放一丢丢油去煎，煎至如图所示即可出锅
把煎好的尖椒切成丁，西红柿也切丁（最好买稍微硬一些的）洋葱也切丁，香菜去梗切碎后放在一起。依次加入黑胡椒、柠檬汁、辣椒仔、少量盐，橄榄油后搅拌均匀。
然后平底锅煎肉，鸡胸肉变色就好了，把牛油果压成泥，加入一大勺0蔗糖酸奶，少量盐，搅拌均匀后得到鳄梨酱。如图在玉米饼上放上喜欢吃的蔬菜，把肉均匀的铺在上面，加入一勺莎莎酱和一勺鳄梨酱，就得到了美味的墨西哥小食：taco