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拌米饭太香了❗️港式虾仁滑蛋‼️(
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虾煮熟,捞出过凉去壳。
打入2个鸡蛋。
加适量盐和胡椒粉。
加淀粉水拌匀。
起锅烧油,倒入蛋液。
小火边煎边用铲子把蛋液往中间推,直至鸡蛋基本凝固即可。
淋上适量生抽,撒一些胡椒粉就可以~开动啦
尝尝吧,超级滑嫩,巨解馋呀❗️