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柠檬手撕鸡(
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准备两只大鸡腿洗干净沥干水~
放入盐焗鸡粉,少许花生油~
腌制一小时左右,盘底放入几片姜,隔水蒸25-30分钟左右~
准备调料:碗中放入蒜末,柠檬,香菜,小米辣,香油,白糖,酱油~
倒入蒸鸡的汤汁搅拌均匀~
鸡腿撕块
淋上料汁搅拌均匀,撒上芝麻
简单美味的凉拌鸡腿~