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西瓜牛奶布丁(6/9)
西瓜切粒放进料理机打成汁
成汁后过筛更细腻
过筛后是1118g的汁
加入50g白凉粉搅拌（白凉粉1:水25）后加热煮至沸腾
关火两分钟后分装静置40-60分钟，不要装太满还有牛奶放上层
用的是伊利的牛奶一盒刚好250ml
同样1:25的比例煮至沸腾
牛奶煮好后，西瓜层大概差不多70%凝固，适量淋在上层，凉了之后盖好盖子放冰箱里
冻了之后就可以吃了，好好吃