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#舌尖上的端午#端午粽(14/15)
红豆粽和大肉粽
大肉好过瘾
核桃，葡萄干粽
糯米隔夜泡水
红豆泡水
五花肉用蚝油，老抽腌制
第二天早上，糯米沥去多余的水，一半加老抽生抽拌匀
200克糯米拌入泡好的红豆
另外100克用来包核桃葡萄干粽
漏斗状弯好粽叶，加入红豆糯米，
包起来，缠绕粽线，成枕头粽，漂亮的粽子，四角分明，棱角清晰，不露米
依样包好肉粽，大肉包在糯米中间，肉要带些肥的，那样粽子煮好后特别好吃，糯米不干巴
碧绿的粽叶，鲜香的大肉，软糯的糯米
依样包好核桃葡萄干粽，放入电饭煲，加满水，水量没过粽子，开煮，2小时后，粽子就熟啦
自己忍不住先吃一个！赞！