1.面团部分，除黄油和盐其余加入厨师机面桶中，低速搅拌成团，中速揉出厚膜；
2.加入软化黄油和盐，先低速揉至黄油吸收再中速揉至面团出薄薄的膜；
3.不用发酵，直接整形平均分成16个面团，揉圆码入方盘
4.利用烤箱的发酵功能35度大约1小时时间，发酵到轻轻按下缓慢回弹即可；
5.发酵的过程制作酥粒，黄油软化到手指可以轻松按下，加入糖粉搅拌均匀后，再筛入低筋面粉，用收搓成小颗粒密封放入冰箱冷藏室待用
6.发酵好的面包表面刷蛋液，均匀撒上酥粒
7.放入160度预热好的烤箱，25分钟就可以出炉，注意观察上色，加盖锡纸！
我真的不想说多好吃了，集美们自己试试吧！
海氏C40烤箱的双层门设计，上色均匀，是百元烤箱中性价比较高的一款哦！非常推荐家庭使用！
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