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红烧鸡腿(5/5)
油烧热放入八角，姜，蒜冰糖一起炒。
冰糖炒出糖色后放鸡腿煎至见面发黄
放料酒炒一下，再放入红萝卜，鸡腿菇，生抽老抽盐耗油一起炒两分钟。
加水与食材齐平闷几分钟（具体几分钟忘看了，就是呢鸡肉都熟了，水熬掉一半了）
放洋葱，味精闷两分钟，然后开盖收干水分就可以出锅了。