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冰糖杨梅干(4/7)
杨梅很新鲜，很美味，太多吃不完。
杨梅洗净，沥干，放在不粘锅里，放上冰糖，细盐，盖上盖子开最小火煮，期间不用去铲动杨梅.
大概煮到20-30分钟后就是有这么多水出来了，这个汁很美味，我装了小小半杯出来，加入适量的柠檬汁.
大概一个小时后，杨梅烧干的差不多了，就可以关火，放凉透.
把杨梅一个一个在白糖里打个滚.
或者是这样直接放速冻，想吃的时候就拿出来！
两斤杨梅得了这些杨梅干，还有小半杯杨梅汁.